當(dāng)前位置：發(fā)布時(shí)間：2026-02-13 07:33 文字大小： [ 大 中 小 ] 瀏覽次數(shù)：
新春將至，年味漸濃，位于錫山區(qū)厚橋街道的江蘇中水東澤農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司洋溢著比年味更熾熱的忙碌氣息。
工廠化育苗車間內(nèi)，紅螯螯蝦蝦苗在層架式育苗隔間里悄然孵化；循環(huán)水養(yǎng)殖桶中，不同規(guī)格的大口黑鱸魚(yú)苗靈動(dòng)穿梭；外塘養(yǎng)殖示范區(qū)內(nèi)，不同的魚(yú)蝦養(yǎng)殖模式正有序試驗(yàn)中；苗種繁育大棚里，大口黑鱸、紅螯螯蝦等苗種長(zhǎng)勢(shì)喜人……這家以種業(yè)為核心的科技型農(nóng)企，各類魚(yú)蝦種苗訂單已排到下半年，企業(yè)上下滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，正以火熱的生產(chǎn)場(chǎng)景開(kāi)啟從“一尾苗”到“一條鏈”的現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。
走進(jìn)一期育苗車間，一排排四層金屬架上整齊排列著疊層育苗小隔間，自動(dòng)收苗裝置與水循環(huán)系統(tǒng)不停運(yùn)轉(zhuǎn)。“這套自主研發(fā)的層架式育苗設(shè)備，是我們啃下硬骨頭換來(lái)的成果。”研發(fā)總監(jiān)包景文感慨道，紅螯螯蝦的工廠化繁育曾是行業(yè)難題，傳統(tǒng)土塘配對(duì)出卵率僅20%—30%。為了突破技術(shù)瓶頸，中水東澤的技術(shù)團(tuán)隊(duì)幾乎走遍國(guó)內(nèi)所有螯蝦繁育、養(yǎng)殖企業(yè)，悉心總結(jié)他人經(jīng)驗(yàn)，再回到基地開(kāi)展小規(guī)模試驗(yàn)。歷經(jīng)近兩年的反復(fù)打磨，層架式育苗設(shè)備終于成型。如今，紅螯螯蝦抱卵率超過(guò)60%，幼苗成活率已提升至90%以上。
“科技興漁”理念讓中水東澤一點(diǎn)點(diǎn)褪去傳統(tǒng)養(yǎng)殖的氣質(zhì)。去年，二期18000平方米現(xiàn)代化廠房投用，苗種繁育、循環(huán)水養(yǎng)殖、水產(chǎn)品初加工、數(shù)字漁業(yè)展示等功能區(qū)一應(yīng)俱全，新建實(shí)驗(yàn)室可開(kāi)展病害檢測(cè)與基因分析。另一邊，配套的工廠化循環(huán)水系統(tǒng)有序運(yùn)行，養(yǎng)殖尾水經(jīng)物理過(guò)濾、生化處理、消毒殺菌等多道凈化過(guò)程后循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)“零排放”。
“一定要走數(shù)智化、生態(tài)化、融合化的發(fā)展路徑，現(xiàn)代漁業(yè)才有出路。”公司負(fù)責(zé)人沈夏告訴記者，這幾年企業(yè)的智慧漁業(yè)水平持續(xù)提升，AI技術(shù)已廣泛應(yīng)用于基因育種、智慧養(yǎng)殖等核心環(huán)節(jié)。
沈夏坦言，政府對(duì)“人工智能+智慧漁業(yè)”的大力支持，讓企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上更有信心和干勁，但中水東澤還有一個(gè)“神助攻”。企業(yè)與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心達(dá)成深度合作，成立科技攻關(guān)小組，聘請(qǐng)專家擔(dān)任科技副總，2025年省級(jí)螯蝦科技小院落戶，科研資源直達(dá)生產(chǎn)一線。如今，企業(yè)已形成“種苗繁育—養(yǎng)殖示范—供應(yīng)鏈銷售—技術(shù)服務(wù)”完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，擁有20余項(xiàng)授權(quán)專利，年繁育紅螯螯蝦苗500萬(wàn)尾、大口黑鱸苗1000萬(wàn)尾以上，種苗業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)七成區(qū)域。
新春前夕，企業(yè)培育的中高端產(chǎn)品迎來(lái)銷售旺季，30元一斤的生態(tài)鱸魚(yú)、300元一盒的熟醉紅螯螯蝦禮盒供不應(yīng)求。沈夏表示，企業(yè)正持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)凈菜、冰鮮等初深加工產(chǎn)品，直供周邊商超、飯店，讓“無(wú)錫人自己養(yǎng)的放心魚(yú)”走上更多餐桌。
沈夏說(shuō)，今年將重點(diǎn)發(fā)力基因育種、循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)化等核心領(lǐng)域；引進(jìn)美洲鰣魚(yú)、尖塘鱧等高端品種；搭建線上銷售推廣平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從B端到C端的延伸；積極推進(jìn)助農(nóng)、研學(xué)、放流、休閑垂釣等“漁業(yè)+”融合項(xiàng)目，讓漁業(yè)資源煥發(fā)多元價(jià)值。
來(lái)源：無(wú)錫日?qǐng)?bào)
