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| 信息索引號 | 014006438/2025-07203 | 生成日期 | 2025-12-02 | 公開日期 | 2025-12-02 |
| 發布機構 | 無錫市市場監督管理局 | 附件下載 | — — | ||
| 內容概述 | 多措并舉強隊伍靶向發力提效能——無錫市市場監管局扎實推進食品生產安全監管能力建設 | ||||
為充分夯實全市食品安全監管基礎，全面提升食品生產監管隊伍專業能力，無錫市市場監管局立足實際，系統推進各項舉措，構建起理論強基、實訓賦能、經驗共享的監管能力提升新格局。
一是云端講堂，理論賦能強基礎
依托“主體責任云講堂”線上平臺，每季度邀請行業專家、業務骨干開展專題授課，圍繞《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》、食品安全管理體系原理應用、肉制品安全風險防控要點等重點內容進行解析，助力監管人員及時掌握政策法規與標準要求，持續更新知識體系。培訓內容注重法規與實際案例結合，涵蓋常見問題解析與典型場景應對，有效幫助監管人員深入理解政策背景、掌握執法依據、規范監管行為，全面提升專業認知水平和依法履職能力。
二是實景教學，靶向實訓增才干
聚焦基層監管實際，無錫市局連續兩年組織開展13場現場實訓活動，覆蓋肉制品、食用植物油、糕點、食品添加劑等重點品類。通過“精準教學、模擬檢查、交流幫促” 一體融合的“學查促”靶向式實訓模式，以企業車間為課堂，模擬真實檢查流程，深入生產線、倉庫、檢驗室等關鍵區域，實地研判工藝環節，同步開展進貨查驗、過程控制、出廠檢驗等臺賬分析，推動“現場檢查+記錄核查”深度融合。通過“小班化、互動式”教學，精準匹配監管業務需求，靶向直擊日常工作重點，切實提升了基層監管人員的風險識別能力、現場檢查水平、問題表述能力。
三是交叉互動，實景運用提效能
在市局牽頭開展的飛行檢查過程中，結合產品特點和屬地監管實際需求組織區縣局、基層分局監管人員跨區域交叉檢查，實景提升屬地監管人員對重點品類生產監管的實際運用；組織開展“食品安全管理人員大家談”等多維度的交流互動模式，助力監管人員清晰了解企業主體責任落實經驗與質量管控實踐，進一步拓展行業視野，深化對不同規模、不同品類食品生產企業運作特點的理解，增強了對各類食品安全風險點的把握能力和指導服務的針對性，有效實現了監管能力的整體躍升。
下一步，無錫市市場監管局將繼續以專業化、高素質食品生產監管隊伍建設為目標，持續優化培訓機制，深化實戰教學，拓展經驗交流，推動食品生產安全監管隊伍能力建設再上新臺階，為構建現代化食品安全治理體系奠定堅實基礎。
來源：無錫市市場監督管理局
